当社は東北で3件しかない農林水産省「地域資源を活用した農林漁業者等による新事業の創出等及び地域の農林水産物の利用促進に関する法律」(六次産業化・地産地消法)研究開発・成果利用事業計画認定(平成25年6月28日)企業の一つでもあります。
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科学するエッセー
薬膳料理
2015年8月9日
に、第三回
「薬膳の料理人になれる講座」を開催いたしました。
前回同様薬剤師の樋口子吉先生に疾患別漢方の考え方を教わってから、管理栄養士の宍戸麻衣先生に料理実習の指導をしていただき、婦人病や更年期障害に効果的な漢方・料理を調理しました。
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